不抢早、不争中 开州晚熟柑橘如何“错峰出圈”？
时间:2025-11-06 16:46:51 出处:水产阅读（96）
华龙网-新重庆客户端讯（记者 闫仪）小小的错峰出圈柑橘树成了农业“当家树”、农村“致富树”、不抢农民“摇钱树”、早不争中企业“盈利树”……这一切的开州背后是重庆市开州区关于柑橘产业高质量发展的深思熟虑。
今（30）日，不抢华龙网-新重庆客户端记者从开州区柑橘产业高质量发展新闻发布会上了解到，早不争中截至2022年，开州开州区柑橘种植面积31.5万亩、晚熟产量31.8万吨、柑橘综合产值52亿元，错峰出圈带动农民收入14.3亿元，不抢亩均收入5000元以上。早不争中
尽管开州起步早，有种植柑橘2000多年历史，但从原来的一棵树，衍生一条产业链；一个柑橘，锻造成一个品牌并非易事……开州柑橘产业这一次次“裂变”是如何做到的呢？
据了解，开州区将柑橘作为主导产业聚力打造，呈现“全区面积最大、效益最好、覆盖群众最广”三个最突出特点，同时具有好基础、品种优、链条长、平台多、效益高等优势。
开州区处于长江上中游柑橘优势核心区、全国甜橙优势种植区，冬无严寒，雨量充沛，光、热、水资源丰富，为晚熟柑橘创造了得天独厚的生长环境。
在优渥的自然条件下，开州区主推晚熟品种，错季上市，不与“两湖”抢早，不与赣南争中，以奇妙的造化成就了开州柑橘细嫩化渣、香醇悠长的特点。同时还实现了从“一粒种子到一杯橙汁”全产业链、“从花到果、皮到渣、吃干榨尽”的零废弃综合利用。
除此以外，开州区还引进抗病、抗逆等绿色新品种，“营养诊断配方”“肥药双减”等绿色技术成形；培育引进家庭农场、农民合作社等经营主体，建立“大基地、小单元、多业主”管理机制；以“森美橙汁”为引领，发展柑橘加工等产业链，陆续推出血橙汁、柚汁、果酒等新产品……
接下来，开州区将按照“稳面增效、优加拓销、强基创新、延旅融文、培新育品”的总体思路，推进柑橘产业链供应链创新链协同创新，做实柑橘“金果子”这篇大文章，比如：引进加工型企业，开发一袋饲料、一袋香料、一套柑橘衍生品，如柑橘软糖、橙色冰激凌、橙色蛋糕、柑橘果酱及柑橘护手霜等，将柑橘“吃干榨尽”；与国内国际农业品牌权威机构深度合作，高端打造“三峡柑橘·开县春橙”公众品牌；“借”山东帮扶市场，“闯”东南亚、俄罗斯市场等等。
预计到2025年，开州区将建成全市规模最大晚熟柑橘基地、柑橘科技创新高地、全国智慧柑橘产业引领区、全国柑橘产业融合发展示范区，实现柑橘产业综合产值70亿元以上，让“开县春橙”成为“三峡柑橘”重要名片。
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