新砂锅怎么开锅!砂锅怎么开锅?
时间:2025-11-06 16:52:37 出处:新车阅读（7698）
本篇文章给大家谈谈砂锅怎么开锅,以及新砂锅怎么开锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，锅开锅砂锅开锅不要忘了收藏本站！新砂
内容导航：- 砂锅怎么开锅?锅开锅砂锅开锅
- 刚买的砂锅怎么开锅
- 砂锅开锅的正确方法
- 砂锅怎么开锅
- 新买的砂锅如何开锅
- 刚买的砂锅，有什么正确的新砂开锅方法？
Q1：砂锅怎么开锅?
你知道吗？新买的砂锅，千万不要直接用哦，锅开锅砂锅开锅一定要认真的新砂开锅和保养，几十年都用不坏，锅开锅砂锅开锅可以传给孙子用哦！新砂
首先，锅开锅砂锅开锅了解一下砂锅的新砂特性。
因为砂锅是锅开锅砂锅开锅由粘土等原料经过高温烧制而成，具有通气性，新砂吸附性，锅开锅砂锅开锅传热均匀，新砂散热慢等特点。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
新的砂锅看着光滑，但是毕竟是陶泥做的，锅身有许多肉眼看不见的孔隙，所以在第一次使用前必须将那些孔隙用淀粉质填满，这样一来脏污就不容易渗入其中、也能防止渗水的情况，我们把这个过程叫做“开锅”，相当于给锅做个“面膜”哦！
新砂锅开锅的最好的方式就是熬粥。
所以，今天趁此机会，教大家开锅，也顺便分享熬粥的方法，大家一定要陵携哪仔细看哦。
刚拿到的时候，里里外外我就已经用清水把砂锅洗了一遍，并且晾干。
所以，今天我拿出来，熬一锅粥，既是开锅，也是可以吃的，正好可以当我的晚餐。
我在里面加了胡萝卜、香菇、西兰花和肉片，味道非常鲜美，一口入肚，似乎全身的毛孔都被熨平了，妥帖、舒服，真是全世界最好吃的粥啊！
接下去说下具体的方法。
洗干净的砂锅加适量水，煮开后，放入大米。一般水米比可以是12倍~15左右，因为熬的过程中会失水。
大火煮开，注意人不要走开，因为煮开后会溢锅的，必须立即提起锅盖。
煮开后，用勺子搅隐旅一下，以免大米沾底，关小火。
因为砂锅的保温效果是非常好的，所以火力一定要关到最小，它一样会持尺码续沸腾，然后把盖子不要盖实，留一个适当大小的缝隙，煮20分钟左右。
一定要留一条缝隙，否则里面的粥会溢出来。
大约20分钟以后，用铲子不时多搅拌，米会变得比较粘稠。
俗话说“熬粥三十六搅”，在大米开花后，要记得多搅拌哦。
熬粥的时候，准备一下配菜。胡萝卜、香菇、西兰花切丁，肉片如果是生的，加姜丝、盐、料酒腌制一下。我这个肉片是上一餐炒好的，就用了现成的。
大米粘稠了以后，加入胡萝卜和香菇丁，大约煮五六分钟。
加入西兰花，略煮一会儿。
加适量盐调味，最后加入肉片和葱花，关火。
砂锅的保温效果很好，关火后还能沸腾好一会儿哦。
原文链接：http://www.lawtonnet.com/html/7859d49998715.html
上一篇： 辅助电加热器可能起火，现代召回超1.3万辆进口索兰托
下一篇： 全国首列齿轨列车来了，它有何不同？